Tecnico di laboratorio alimentare

A Settala (MI) ricerchiamo n. 1 Tecnico di laboratorio alimentare

Data inserimento: 19/10/2021

Work Agency, Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca:

1 Tecnico di laboratorio alimentare ricerca e sviluppo paste grasse

MANSIONI:

  • Ricerca e sviluppo paste grasse
  • Analisi dei prodotti
  • Creazione delle ricette
  • Gestione completa di progetti di sviluppo di paste anidre : 
  1. Sviluppo, creazione in impianto prototipo, industrializzazione in impianti industriali presso fornitori esterni 
  2. Gestione di progetti di sviluppo di paste a base zuccherina e polveri (basi o preparati) per gelateria e pasticceria collaborando con le altre figure di reparto 
  3. Utilizzo di impianti prototipo per la preazione di paste anidre 
  4. Utilizzo sistemi gestionali (Gamma Enterprise) e dei programmi del pacchetto office 
  5. Controllo e gestione della qualità dei nuovi sviluppi 
  6. Stesura TDS dei prototipi sviluppati 

REQUISITI:

  • buona conoscenza lingua inglese, preferibile conoscenza del tedesco
  • conoscenza della legislazione alimentare (regolamenti additivi, etichettatura, allergeni… )
  • disponibilità pressochè immediata
  • automunito/a

Luogo di Lavoro: Settala (MI)
Orario di Lavoro: Full Time
Tipo di Contratto: da definire
Retribuzione: Ral 29.000,00 €
 

IMPERO WORK SRL - Piazza Cavour 1, Milano
Aut.Min. N° 0137 del 30/08/2017